يتيح لكِ زر السرعة إعطاء طعامكِ القوام الذي ترغبين فيه، كما تمكّنكِ فراشة الخَفق من الخَلط، والخَفق، وصنع المستحلبات من دون أن تلتصق المكوّنات بالجرن.